Due o tre cose che ho imparato sui vini di Marco De Bartoli- di Michele Antonio Fino -Linkiesta – 08/11/2023

Storia di un “perpetuo” che voleva essere chiamato vino e del vignaiolo siciliano che ne ha segnato l’evoluzione

Premessa
Il mio rapporto con l’azienda Marco de Bartoli inizia quando il vulcanico vigneron marsalese aveva già lasciato questo mondo. Ero arrivato a Pollenzo da un annetto e mi raggiunse un giovane produttore con lo sguardo penetrante che portava con sé un fascicolo di documenti: si trattava di Renato, figlio maggiore di Marco, determinato a risolvere una questione che molto aveva influito sugli ultimi anni del padre: il riconoscimento del vino perpetuo prodotto in azienda semplicemente come vino.