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Il Terzavia, millesimo 2014, tra i “Fuori di Top” nella Top Hundred di Papillon

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La sfida è diventata sempre più difficile, ma Paolo Massobrio e Marco Gatti, i due giornalisti “con il papillon” ce l’hanno fatta anche quest’anno: individuare 100 cantine nuove con un vino che possa salire agli onori del miglior vino d’Italia. Sono i Top Hundred di Papillon, che saliranno sul palco di Golosaria, domenica 12 novembre, per la prima volta, perché da 15 anni, non viene mai premiata la cantina degli anni precedenti. È lo specchio dell’Italia del vino a cui sono stati aggiunti, dallo scorso anno, i “Fuori di top” cantine, per lo più piccole o piccolissime e spesso nuove, con vini eccezionali scoperti a chiusura della selezione effettuata con degustazioni collettive. In questo caso i 30 vini, sono stati promossi direttamente sul campo o da Massobrio o da Gatti, quindi senza passare dalle degustazioni plenarie. E proprio quest’anno, annata dell’exploit siciliano, tra i vini premiati in questa specialissima classifica c’è anche il nostro Terzavia, metodo classico da uve Grillo al 100%, millesimo 2014.

A completare il quadro la scelta di 25 Cantine del cuore ossia Ever Green che rappresentano quelle realtà storiche, già premiate con il Top Hundred, ma che vivono un costante miglioramento della loro offerta. E come cantine, in questo caso (quindi la produzione complessiva dei vini) meritano una citazione a sé stante. Come ogni anno, il riconoscimento dei Top Hundred ha anche i top dei Top, ossia l’eccellenza per ogni categoria.

Appuntamento a Milano con Golosaria, dall’11 al 13 novembre prossimo al MiCo Milano Congressi.

 

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